La meilleure tasse de café qui soit

Chez Café Apothéose, nous avons dédié nos vies à la poursuite du meilleur café qui soit. Nous le traquons d’un continent à l’autre, dans les montagnes et dans les vallées, dans des contrées paisibles aussi bien que dans des régions ravagées par la guerre. La légende veut qu’Adam, au sortir d’Éden, ait emporté dans son … Lire la suite

à l’abri

Le café est un refuge. On y entre timidement, côte à côte, mais sans se coller. On y avance l’un comme l’autre, tasse fumante bien en main, lourde, et on pose cette ancre sur une table un peu à l’écart. On s’asseoit face à face et on range dans son coin le parapluie replié, honteux … Lire la suite